1、負責每天進料的清洗工作，保證原、配料的清潔；
2、協助廚師進行菜肴的烹飪加工；
3、做好爐灶、案板、廚房的清潔工作，保養好使用的器具；
4、合理擺放食品，及時清理冰箱并保持其衛生；
5、負責每日為員工分餐、送餐；
6、負責廚房餐具、用具的清洗消毒工作；
7、負責分餐區的保潔和服務工作；
8、完成上級領導交辦的其他工作。
東海灘路與金旭路交叉口東北方向306米
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